专业简介

医学营养专业是—门新兴的专业，主要培养从事营养研究、营养评估与指导、营养配餐的医学专业人才🤷🏼。医学营养专业涉及基础医学、临床医学、预防医学等学科，与临床治疗和康复被认为是现代医疗模式的三大组成，在增进健康、促进病人康复过程中发挥着重要作用

主干课程

营养学基础、公共营养、特殊人群营养😸、临床医学概要、临床营养👥、食品安全、营养烹任技术、药膳与食疗等

专业优势

本专业培养的学生具有较强的专业技能应用能力，基层工作适应面广，能胜任营养评估与指导工作，解决人们因生活方式🏹、膳食模式和疾病谱等因素而转变导致营养不均衡的健康问题👨‍👨‍👧，越来越受到社会关注和欢迎👰🏿‍♀️。专业严格运行“目标🦹🏽‍♀️、标准🚇、诊断☆、改进”的8字螺旋机制🙇🏻‍♀️，按照规定运行周期，动态检测、及时诊改，保持专业建设质量不断提高。

培养目标

本专业培养理想信念坚定🤌🏻，德🪨、智、体、美🧑🏿‍💼🤽🏼‍♀️、劳全面发展✊🏻，具有—定的科学文化水平🧑🏻‍🎤，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力🗳，掌握本专业知识和技术技能，面向卫生行业的临床营养技师🦀、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术👩🏿‍🏭、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才🦹🏻🙌🏽。

就业方向

各级医疗卫生机构🌰、食品卫生监督机构🥦、学校♢、幼儿园🥷🏼、社区🧝🏿‍♀️、餐饮业和保健品生产研发等相关单位，从事膳食营养的研究、评价和指导工作，以及营养教学🥙、科研、食品卫生监督和检测👨‍🎤、营养咨询等方面的工作。目前学校已与中南大学湘雅附二医院⏬、湖南省胸科医院、宁乡市人民医院等单位签署实习见习合作协议